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2014-02-25(Tue)

【食品編164】世界の山ちゃんのとり鍋で「ちょっと贅沢味噌煮込みうどん」





先日、スーパーで「世界の山ちゃんのとり鍋スープ」が百円で売っていたので買って来ました。
世界の山ちゃんと言えば、手羽先料理で有名ですが、とり鍋もあるんですね。

この商品を楽天で調べるとなんと320円になっていました。
ちょっと得した気分です。
しかも、今は、売り切れでかなりの人気商品のようです。

そして、このとり鍋スープを使って鍋料理を作ってみました。

写真のようにみそは赤みそですので、中部圏外の方にはあまりなじみがないかもしれませんね。
でも、この赤みそ味がおいしいんですよ。

具材は下記の通りです。

とり鍋スープ 750g
ささみ肉  200g
白菜 1/4株
ブナシメジ 適量
えのきだけ 100g
玉ねぎ 1/4個
モヤシ 適量
豆腐 300g(1丁)
うどん 200g
紀文の肉餃子 4個

この中で、ブナシメジはシイタケの代わりで、スーパーで58円で買いました。
また豆腐は18円、うどんは9円と格安材料で作りました。

紀文の肉餃子は通常200円ぐらいするのですが、日曜日は128円で売っていたので買ってきました。
餃子は他にもいろいろありますが、この値段帯では紀文の肉餃子がおいしいと思っています。

この肉餃子を買っておいて煮込みものをする時は1~2個入れるとワンポイントになっておいしいです。
残った餃子はもちろん焼いて食べます。

具材は安いですが、うどんを入れることで具材たっぷりのちょっと贅沢な味噌煮込みうどんとなりました。

ちなみに写真の丼ぶりは一人前ですが、このとり鍋スープのもとを使うとたっぷり3人分あります。

家族が多い場合はうどんの量を増やすといいですよ。


ごちそうさまでした!

楽天で探すならこちらです。



現在は売り切れ中です。


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